幼儿保育专业设有婴幼儿照护、声乐、舞蹈,钢琴、古筝、美术等实训室和附属幼儿园见习基地,教师教学经验丰富,在国家、省、市专业技能大赛中多次获奖,学生在省市专业技能大赛中成绩优异。毕业生具备在早教中心、幼儿园等机构进行保育、教学的基本能力;与市县多家早教中心、幼儿园建立长期合作关系,毕业生供不应求。
培养目标:旨在培养堂握幼儿教育和幼儿照护的知识和技能,面向托幼班、幼儿园、学前班和社区早教服务中心等多类型的教育机构的教育人员。