机电技术应用（五年制高职）专业是高等职业教育中的一门综合性技术专业，通过五年的连续教育，旨在培养具备机械和电子技术综合应用能力的高级技术技能人才。
课程内容通常包括机械设计基础、电工电子技术、自动化控制原理、数控技术、机电一体化系统、机械制造工艺等。学生将通过理论学习和实践操作，掌握机电技术的基本理论和操作技能。
五年制高职的机电技术应用专业为学生提供了全面的教育，使他们能够在毕业后胜任机械制造、自动化设备、智能制造、汽车工业等领域的工作，从事设计、生产、安装、调试、维护和技术管理等职业岗位。毕业生可以在相关行业从事技术应用、研发、管理等工作，满足现代工业对机电技术人才的需求。